Receita saudável do dia Milk Shake de Alfarroba

26 de janeiro de 2016

Olá Amigas Vaidosas,

O verão ai bombando e a gente buscando alternativas de receitinhas saudáveis para aproveitar bem essa estação do ano. E claro que um Milk Shake vai super bem com esse calor. 

A Alfarroba é uma ótima opção para substituir o chocolate ela é derivado da polpa da vagem torrada e moída é utilizado para substituir o cacau. Esse pó, contudo, possui expressiva diferença em relação ao cacau no conteúdo de açúcar e de gordura. Enquanto o cacau possui até 23% de gordura e 5% de açúcar, a alfarroba possui 0,7% de gordura e um alto teor de açúcares naturais (sacarose, glicose e frutose), em torno de 38 a 45%.


Milk-shake de alfarroba
200 ml de leite de coco
1 banana congelada
1 colher (sopa) de chia (clique AQUI)
1 colher (sopa) de creme de alfarroba com avelã (clique AQUI)
Modo de preparo:

No liquidificador, bata todos os ingredientes e sirva em seguida. 
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Andréia Sales



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