Clube do Malte :: Cervejas de todos os jeitos

Olá Amigas Vaidosas

Hoje eu venho apresentar para vocês uma super parceria que acabamos de firmar com o Clube do Malte um clube que iniciou em Janeiro de 2010, em Curitiba, com uma loja conceito (restaurante/bar/empório de cervejas) onde, além de beber as melhores cervejas do mundo e experimentar a gastronomia especialmente elaborada para harmonizar com os diversos estilos de cerveja, se tornou um espaço para conhecer e explorar o fascinante universo das cervejas especiais. 

Com o intuito de expandir esta experiência de compras em Cervejas Especiais para internet, o Clube do Malte desenvolveu um canal de vendas reunindo mais de 400 rótulos de cervejas especiais (nacionais e importadas), além de souvinires, presentes e itens relacionados ao mundo das cervejas. Para esta iniciativa, eles pereparam uma série de informações específicas sobre cada cerveja especial, com detalhes como: Estilo, graduação alcoólica, origem, cervejaria, coloração, sabor e aparência. Para facilitar a experiência de compra, você conta com um guia de navegação por características de cervejas: Leves, Maltadas, Ales Clássicas, Frutadas, Lupuladas, Complexas e Torradas.

E além de todas as vantagens do Site com cervejas incríveis você ainda tem a opção de assinar o seu Beer Pack e receber todos os meses na comodidade da sua casa um kit com 2 ou 4 cervejas selecionadas entre as melhores do mundo.

Eu eu tive o prazer de Receber o meu Beer Pack mês das Californianas com cervejas fortes e incorpadas e uma caneca de degustação. Eu confesso que foi uma experiência maravilhosa experimentar Cervejas tão diferentes do que nós estamos acostumadas a encontrar nos bares e restaurantes brasileiros. Foi uma sensação única em descobrir esse maravilhoso mundo de sabores.

A primeira cerveja que eu degustei foi a Old Rasputin, produzida seguindo a tradição das cervejarias inglesas do século 18 que atendiam a corte. Ela é cultuada por quem conhece e experimenta, tem uma fermentação intensa, sabores complexos e uma finalização equilibrada. O rótulo ostenta a Imagem de Rasputin com uma frase em russo : "Um amigo sincero não nasce instantaneamente". Eu achei a cerveja forte e com um sabor marcante, perfeito para acompanhar carnes nobres em noites de inverno.

Minha segunda degustação foi a maravilhosa Scrimshaw o nome dessa cerveja foi inspirado na arte de entalhe, gravação e pintura em marfim e ossos de mandíbula de cachalotes. A North Coast Scrimshal é uma Pilser leve e refrescante, produzida no melhor estilo e tradição européia, utilizando maltes alemães e lúpulo Hallertauer e Tettnang. A Schrimshaw tem um toque sutil do lúpulo traduzindo em um paladar fresco, limpo e uma finalização seca na boca.

A North Coast Acme IPA é bastante lupulada, o que é uma característica clássica deste estilo. A cervejaria utiliza na receita pouco mais de 1/2 kg de lúpulo fresco e inteiro, por barril, durante o dry-hopping. O resultado é uma cerveja de paladar seco e de excelente drinkabilitty.

A Read Seal Ale tem o malte e lúpulo muito bem equilibrados nesta versão encorpada e vermelho cobre da North Coast Red Seal Ale. Trata-se de uma cerveja generosamente lupulada com o objetivo de alcançar um final longo e picante. Eu degustei essa maravilha com um prato de Filé com Molho Madeira que harmonizou perfeitamente o paladar.

Foi uma experiência maravilhosa receber minhas primeiras cervejas importantes com sabores fortes e marcantes que eu jamais vou me esquecer. Elas combinaram perfeitamente com os dias de inverno e aquece a alma.

Quer saber um pouco mais como adquirir essas maravilhosas Cervejas?

É só acessar o site e ficar por dentro de todas novidades:

http://www.clubedomalte.com.br/